1: 2021/01/17(日) 01:24:49.094 ID:/5CZhfzj0
結局スープで柔らかくなっちまうんだし要らなくね…？
no title

引用元: ・【画像】ラーメンに「海苔」って必要か…？

2: 2021/01/17(日) 01:25:25.059 ID:sG4rofcT0
合成チャーシュー定期

3: 2021/01/17(日) 01:26:19.319 ID:gBQOxinT0
明らかに合成くさいチャーシューで草

5: 2021/01/17(日) 01:26:24.964 ID:3W3ubP3wa
汁に漬けた海苔だけで焼酎すすむわ

6: 2021/01/17(日) 01:26:30.196 ID:NWWTgpFq0
蕎麦屋の名残りらしいね

8: 2021/01/17(日) 01:26:36.531 ID:GRdM32OR0
海苔となるとの醤油ラーメンが東京風と呼ばれる謎

9: 2021/01/17(日) 01:26:48.549 ID:wYyRgdB9M
家系には必要

13: 2021/01/17(日) 01:28:32.003 ID:rsGeLLU30
こってりスープに海苔を沈めると独特の甘みがでて美味い

14: 2021/01/17(日) 01:28:45.349 ID:Ci08zBTv0
家系に海苔ってなんであんなに合うんだろう？
麺巻いて食べると美味

22: 2021/01/17(日) 01:31:01.945 ID:d+kLHiY+0
>>14
ホントうまいよねあれ

16: 2021/01/17(日) 01:29:09.108 ID:aISxOqiX0
海苔withご飯ちゃうの？

18: 2021/01/17(日) 01:30:22.865 ID:wZcjp3RKd
家系には必須
他のラーメンなら特に不要

19: 2021/01/17(日) 01:30:29.956 ID:gTdftKZqa
意地張らずに関西の食文化に学んでいただきたい
no title

28: 2021/01/17(日) 01:34:36.031 ID:KPj2CNO2r
no title

32: 2021/01/17(日) 01:36:49.020 ID:5V7sYywDd
>>28
これうまそう

あぁ～言いながらスープ飲み干したい

34: 2021/01/17(日) 01:38:41.937 ID:Be3igDFI0
>>28
この手のチャーシュー
盛り付け前に炙ったりしてればクソ美味いけど冷たいままだと最悪だよな

40: 2021/01/17(日) 01:45:38.816 ID:AP/E6rb0M
同じ海藻ならワカメの方が合うよね

43: 2021/01/17(日) 02:48:17.902 ID:WoCuCZ7l0
トンコツラーメンに海苔と紅生姜は必須